Pierwotnie indeks glikemiczny (IG) miał być wskaźnikiem pomocnym osobom chorującym na cukrzycę. Klasyfikowanie żywności pod kątem IG miało ułatwić im monitorowanie poziomu cukru we krwi i tym samym zapobieganie hiperglikemii. Z czasem kolejne badania pokazały, że nie tylko cukrzycy mogą korzystać z zalet diety opartej o niski indeks glikemiczny....
Urodziny, imieniny, rocznica ślubu, awans członka rodziny... Każda okazja jest dobra, by okazać bliskim, że są dla nas ważni. Niestety znalezienie trafnego prezentu wcale nie jest takie łatwe. Co kupić w prezencie, gdy brakuje pomysłów? Najlepiej postawić na uniwersalne rozwiązania, które spodobają się każdemu. Prezent od serca Pamiątka w postaci wspólnego...
Wiosna to moment, na który czeka wiele osób. Cieszą pierwsze promienie słońca, coraz cieplejsze i dłuższe dni. To również czas, w którym kończy się post, a my zasiadamy razem do wielkanocnego stołu. Radość z biesiadowania okupiona jest jednak wieloma godzinami gotowania, pieczenia i przygotowywania potraw. Jak zorganizować święta, aby...
Ciasta są idealnym pomysłem na poobiedni deser, rodzinne spotkanie czy przyjęcie. Domowe babki, pyszne serniki, szarlotki i eleganckie torty – przepisów nie brakuje. To sprawia, że nietrudno jest znaleźć ciasto idealne na każdą okazję! Przepisy na ciasta – szarlotki, babki, keksy, serniki – znajdą się w każdym domu. Ciasto jest...
Parówki należą do grona ulubionych produktów spożywczych Polaków. Co sprawia, że są tak lubiane i często trafiają na talerze? Jest przy tej okazji parę ważnych rzeczy, o których warto pamiętać przy zakupie parówek. Czym są parówki i jak powstają? Parówki zaliczane są do wędlin drobno mielonych i nietrwałych. Kojarzą się przeważnie...
Dowiedz się jak powstaje i poznaj szeroką gamę smaków. Niemal każdy z nas zna to uczucie, gdy dopada nas chęć na małe co nieco. Bardzo często nie wiemy wtedy co wybrać i albo sięgamy po przypadkowe produkty, które akurat w danej chwili mamy w zasięgu ręki lub staramy się zagłuszyć...
Uwielbiasz azjatyckie smaki i orientalne mieszanki przypraw? Ta zupa z pewnością przypadnie Ci do gustu! Zupa Pho, bo o niej mowa, jest niezwykle aromatyczna, pożywna i pyszna. Czy znasz jej smak? Zupa Pho, czyli wietnamski rosół Zupa Pho jest jedną z najbardziej znanych potraw kuchni wietnamskiej. Moglibyśmy ją opisać jako coś...
Dla osób, które lubią spędzać czas w kuchni, wszelkiego rodzaju sprzęty AGD są nie lada ułatwieniem. Daje to większe pole do eksperymentów kulinarnych, oszczędzając przy okazji czas. Nie inaczej ma się sprawa z robotem kuchennym – urządzeniem, które łączy wiele funkcji w jednym produkcie. Rodzaje robotów kuchennych Półki w sklepach...
Włoska kuchnia, dzięki swoim wspaniałym aromatom, jest jedną z najbardziej cenionych na świecie. Dania z tamtej części świata są niezwykle proste, smaczne, a ich prawdziwą siłą jest wysoka jakość składników. Takie potrawy są rewelacyjnym wyborem, jeżeli chcesz zrobić duże wrażenie na swoich gościach lub domownikach. Czytaj dalej, a poznasz...
Fondant czekoladowy to deser, który robi wrażenie! Przepyszne, intensywnie czekoladowe ciasto, z którego po przekrojeniu wylewa się płynne wnętrze zachwyci każdego - zwłaszcza miłośnika czekolady! Fondant czekoladowy, którego nazwa w języku angielskim oznacza dosłownie czekoladową lawę (chocolate lava cake), jest niezwykle pyszny a zarazem szybki i prosty w przygotowaniu. Jak...